Allestimento matrimoniale nella Cantina a Volte dell'Hotel La Tureta, con tavoli rotondi e decorazioni tra le antiche volte in pietra.

Matrimoni

Matrimoni

Un matrimonio intimo, autentico e curato

La Tureta accoglie cerimonie e ricevimenti in un palazzo storico dal carattere autentico, ideale se desiderate un matrimonio raccolto, elegante e personale. Ogni sala racconta una storia diversa, permettendovi di trovare l'ambiente che più rispecchia il vostro stile, avvolti in un'atmosfera settecentesca. Al vostro fianco, il nostro team vi accompagna durante il percorso di preparazione e il grande giorno, con attenzione a ogni dettaglio. La ristorazione interna completa l'esperienza con menù su misura, mentre le camere dell'hotel vi permetteranno, insieme agli ospiti più cari, di prolungare la serata e di vivere il giorno del matrimonio fino in fondo, senza fretta e senza pensieri.
Spazi per celebrare
Sale storiche e ambienti differenti per cerimonie e ricevimenti intimi.
Accompagnamento dedicato
Supporto attento durante la preparazione e nel giorno dell’evento.
Ristorazione e soggiorno
Menù personalizzati e camere per sposi e ospiti, tutto in un unico luogo.

Le nostre offerte

Servizi
Apero & Standing Dinner
Menu

Servizi

Con voi, nel giorno più importante.

  • Assistenza completa nell’organizzazione dell’evento
  • Guida nella scelta del menu e abbinamento vini
  • Prova menu prima dell’evento
  • Pianificazione sala privata e disposizione tavoli
  • Design & Stampa personalizzata dei menu
  • Segnaposti
  • Decorazioni floreali
  • Illuminazione e materiale tecnico
  • Impianto audio
  • Soggiorno di luna di miele nella Suite Torretta con ricca colazione
  • Soggiorno con una tariffa speciale per famigliari e amici
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Apero & Standing Dinner

Dal primo calice all'ultimo boccone, sapori che conquistano per ogni occasione.


Fingerfood Easy

4/5 Fingerfood - Piccoli manicaretti a base di carne, pesce, formaggio e verdure, serviti in eleganti monoporzioni

CHF 18.– / pers.


Fingerfood Classic

6/7 Fingerfood - Piccoli manicaretti a base di carne, pesce, formaggio e verdure, serviti in eleganti monoporzioni

CHF 24.– / pers.

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Aperitivo e standing dinner all'Hotel La Tureta con finger food e bevande per eventi conviviali.
Possibili aggiunte:

Angolo del forno                                         
• Lingua di pinsa romana croccante con salsa alla marinara, timo e origano
• Focaccia artigianale al rosmarino
• Pane carasau

CHF 8.–/pers.


Salumi & Formaggi                    
Selezione di salumi e formaggi locali con confetture artigianali 

CHF 12.– /pers.


La selezione del Casaro                      
Crestumo, Gottardo, Pecorino ticinese e burratine
accompagnati da confetture fatte in casa, giardiniera di verdure in agrodolce e mostarda

CHF 9.– /pers.


Risotto standing    
                                                                           
Vegetariano — CHF 14.– / Pers.                
Con carne o pesce — CHF 16.– / Pers.     


Oyster Station    
                     
Tre varietà di ostriche servite su ghiaccio con salse dedicate

CHF 25.– /pers.


Live Grilling
                                           
• Spiedini di luganighetta marinata
• Spiedini di pollo con pesto alle erbe dell’orto
• Costolette di agnello marinate
• Verdure grigliate dell’orto
• Spiedini di pesce

CHF 25.–/pers.


Dessert
3 varietà di fingerfood dolci a buffet              

CHF 12.-/pers.

Menu

Proposte gastronomiche su misura per un matrimonio da sogno.

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Tabella menu matrimonio all'Hotel La Tureta con proposta gastronomica su misura per il giorno speciale.

Amuse-Bouche                                              
• Cubo di melanzana affumicata su letto di stracciatella
• Moscardino con salsa di mare e crostini al timo
• Chips di patate, tartare di manzo alla senape antica e crestumo in polvere

Antipasti                                              
• Uovo morbido, spuma di parmigiano, crema di funghi e polvere di paprika dolce
• Crema di zucca, spuma di caprino, nocciole e olio al rosmarino
• Tartare di barbabietola, caprino, pera al Calvados, noci e chips di pane sardo
• Porro brasato in due consistenze, chips di patata viola, nocciole e crestumo
• Polpo croccante, crema di melanzane e pomodorini confit
• Carpaccio di vitello con bagna cauda, cappero in fiore e crumble di castagne
• Crocchetta di bollito, salsa verde, senape antica e cipolla rossa croccante
• Sottili di petto d’anatra affumicato, zucca all’arancia e radicchio tardivo flambé
• Carpaccio di cervo, pera, ginepro e riduzione al mirto


Primo Piatto
• Calamarata con salsa di zucca al timo, provola affumicata, friarielli e polvere di peperone
• Spaghettone con crema di cime di rapa, polvere di pane ai cereali e fonduta di pecorino
• Paccheri con ragù bianco di funghi, caciocavallo e timo
• Risotto alla zucca con fonduta del Gottardo, amaretti salati e salvia croccante
• Risotto allo zafferano con carciofi, pecorino ticinese e menta
• Risotto ai porcini con fonduta di crestumo
• Tubetti con bocconcini di pesce spada, cavolfiore, zafferano e uvetta
• Risotto con luganighetta e riduzione di Merlot

Secondo Piatto
• Baccalà confit, crema di ceci, scarola, olive taggiasche e peperone crusco
• Trancio di ombrina, carciofi arrostiti, patate speziate e jus di pesce al limone
• Ricciola al giusto rosa, finocchio brasato, crema al mandarino e salsa allo zafferano
• Guancia di manzo brasata al vino rosso, crema di patate, prugna caramellata, albicocca e jus al rosmarino
• Petto d’anatra CBT, jus all’arancia, radicchio tardivo e carotina baby glassata
• Filetto di manzo svizzero con terrina di porri, zabaione salato e patate
• Guancetta di maiale, polenta taragna e prugne caramellate
• Carré di vitello con millefoglie di verza e patate*


PRIMO + SECONDO                                                                  da CHF 60.- a 66.-/pers.
AMUSE-BOUCHE + PRIMO + SECONDO                                 da CHF 70.- a 76.-/pers.
ANTIPASTO + PRIMO + SECONDO                                          da CHF 86.- a 94.-/pers.
AMUSE-BOUCHE + ANTIPASTO + PRIMO + SECONDO         da CHF 96.- a 110.-/pers.

Aggiunta di sorbetto tra primo e secondo oppure prima della torta        CHF 7.-/pers.

Torta
La nostra pasticcera di fiduci è volentieri a vostra disposizione per poter definire insieme il dolce più adatto al vostro giorno speciale.

Eventi

Le Sale Meeting

Ogni sala dell’Hotel La Tureta racconta una storia diversa.
Affreschi, dettagli architettonici e ambienti luminosi definiscono spazi pensati per accogliere incontri ed eventi, ognuno con una propria identità. Scopri le sale e lasciati guidare nella scelta dello spazio più adatto al tuo evento.

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Ogni evento merita lo spazio giusto. Compila il form per verificare la disponibilità delle sale o per iniziare a progettare il tuo meeting o evento su misura.
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Sale con identità diverse
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Spazi e servizi integrati
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Eventi seguiti passo dopo passo
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Le regole del gioco

Condizioni di annullamento e pagamento

Icona di sostenibilità con una foglia stilizzata al centro e due frecce circolari attorno.
I nostri eventi nascono in spazi storici gestiti con attenzione all’efficienza energetica e alla riduzione degli sprechi.
Piccoli gesti per rispettare l’ambiente.
Le domande più frequenti
È possibile lavorare negli spazi comuni dell’hotel durante il soggiorno?
Accettate piccoli gruppi aziendali?
È possibile organizzare eventi con ristorazione e pernottamento?
Hotel La Tureta è adatto per meeting aziendali?
Offerte esclusive, eventi e momenti da vivere alla Tureta.

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