Eventi aziendali e meeting in Ticino

Le nostre offerte

Conferenza

Coffee Break

Business Lunch

Apero & Standing Dinner

Conferenza

Dotazioni complete per meeting produttivi.

- disposizione tavoli a scelta
- Wifi
- acqua
- blocchi e penne
- beamer e schermo
- flipchart
- pinwand
- prolunghe e adattatori
- microfono
- valigia del relatore
- pointer
- Dispositivo viva voce per teleconferenze

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Sala conferenze all'Hotel La Tureta allestita con videoproiettore, lavagna e attrezzatura tecnica per meeting.

Coffee Break

Una pausa dolce e profumata per ricaricare le enerigie.

‍Easy: 6.-
Caffè, tè, mini-brioches miste o piccola pasticceria

Classic: 9.-
Caffè, tè, succhi, cornetti, mini-brioches miste o piccola pasticceria, frutta fresca

Special 18.-
Caffè, tè, succhi, cornetti, mini-brioches miste o piccola pasticceria, tramezzini o facaccine, frutta fresca

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Pausa caffè o coffee break all'Hotel La Tureta con pasticcini, succhi e bevande calde per gli ospiti degli eventi.

Business Lunch

Pranzi veloci e gustosi, perfetti per una pausa di qualità.

Antipasto + portata principale CHF 32.-
Antipasto + portata principale + dessert CHF 40.-
Bevande fatturate secondo consumo.
Proposte a base di carne, pesce o vegetariane scelte all’inizio dell’evento o durante una pausa.

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Tavolo apparecchiato per un business lunch all'Hotel La Tureta con servizio di qualità.

Apero & Standing Dinner

Dal primo calice all'ultimo boccone, sapori che conquistano per ogni occasione.

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Fingerfood Easy
4/5 Fingerfood - Piccoli manicaretti a base di carne, pesce, formaggio e verdure, serviti in eleganti monoporzioni
CHF 18.– / pers.
‍‍
Fingerfood Classic
6/7 Fingerfood - Piccoli manicaretti a base di carne, pesce, formaggio e verdure, serviti in eleganti monoporzioni
CHF 24.– / pers.‍

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Aperitivo e standing dinner all'Hotel La Tureta con finger food e bevande per eventi conviviali.

Possibili aggiunte:
‍

Baker’s Station
Assortimento di pani artigianali, focaccia fatta in casa, grissini croccanti, creme salate
CHF 10.– / pers.

Salumi & Formaggi
Selezione di salumi e formaggi locali con confetture artigianali
CHF 12.– /pers.

Risotto standing
Vegetariano CHF 14.– / pers.
Con carne o pesce CHF 16.– / pers.

Oyster Station
Tre varietà di ostriche servite su ghiaccio con salse dedicate
CHF 25.– /pers.

Live Grilling
• Spiedini di luganighetta marinata
• Spiedini di pollo con pesto alle erbe dell’orto
• Costolette di agnello marinate
• Verdure grigliate dell’orto
• Spiedini di pesce

CHF 25.–/pers.

Dessert
3 varietà di fingerfood dolci a buffet
CHF 12.-/pers.‍

Antipasti
• Tartare di manzo con funghi stagionali, pecorino stagionato e nocciole tostate
• Ragù di piselli al curry verde con burrata e basilico
• Trota cruda con agrumi, ponzu e ravanelli
• Carpaccio di vitello in stile tonnato con zabaione all’acciuga
• Pomodorini confit, crema di ricotta, aguachile di pomodoro, olio profumato e foglia di kaffir lime
• Dal Ticino: Selezione di salumi e formaggi ticinesi, mostarda, miele e pane rustico

Primo Piatto
• Risotto allo zafferano
• Risotto verde con burrata e crumble al limone
• Risotto al vino rosé con tartare di gambero di Mazara e fragole
• Lasagna con spinaci, cavolo nero, ricotta di capra e salsa verde
• Pasta di Gragnano al pomodoro San Marzano, provola e pepe nero
• Dal Ticino: Risotto al Merlot del Ticino, mantecato al formaggio d’alpe
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Secondo Piatto
• Carne: filetto di maiale svizzero (Thurgau), filetto di manzo o faraona
Servito con terrina di porri, zabaione di porro, purè di patate, demi-glace allo Chardonnay
e croccante al sesamo
• Dal Ticino: Brasato morbido al suo fondo, purè di patate vellutato
• Pesce: Lucio, trota o salmerino
Servito con carotine glassate al burro di montagna, spinaci freschi e beurre blanc al lime
‍

Dessert
• Panna cotta con frutta di stagione
• Tiramisù Binge
• Crema al cioccolato con Crumble al cioccolato
• Tartelletta di pavlova
• Selezione di formaggi
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AMUSE-BOUCHE CHF 10.-/pers.
ANTIPASTO + SECONDO + DESSERT DA CHF 72.- A 88.- /pers.
PRIMO + SECONDO + DESSERT DA CHF 70.- A 86.-/pers.
ANTIPASTO + PRIMO + SECONDO + DESSERT DA CHF 94.- A 110.-/pers.

‍

Richiedi disponibilità

Ogni evento merita lo spazio giusto. Compila il form per verificare la disponibilità delle sale o per iniziare a progettare il tuo meeting o evento su misura.

+41 (0)91 857 40 40

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CONDIZIONI D’ANNULLAMENTO E DI PAGAMENTO
Le seguenti condizioni sono valide per gruppi superiori a 8 persone

SCELTA DEL MENU
Siamo volentieri a vostra disposizione per consigliarvi nella scelta della composizione del menu e delle bevande.
È auspicabile che si scelga un menu UGUALE per tutti. È possibile scegliere anche due menu, ma il numero di persone che scelgono Menu A rispettivamente Menu B dovrà essere comunicato una settimana prima.
Vi preghiamo di comunicarci in tempo se ci sono persone con intolleranze ed esigenze alimentari particolari: i nostri chef saranno lieti di proporre delle alternative.

NUMERO DI OSPITI O PARTECIPANTI
Vi chiediamo gentilmente di comunicare il numero dei partecipanti una settimana prima dell’evento. È tuttavia possibile disdire gratuitamente la partecipazione del 10% delle persone fino alle ore 10:00 del giorno che precede l’evento.
L’ultimo numero di partecipanti comunicatoci verrà preso in considerazione per la fatturazione

PARCHEGGIO
La nostra struttura ha a disposizione un numero limitato di posteggi. Tuttavia in Piazza Grande sono disponibili diversi posteggi pubblici a pagamento (CHF 2.-/ora) dalle 8:00 alle 19:00.

È possibile richiedere presso il nostro ricevimento una tessera valevole per la durata desiderata (a pagamento CHF 2.-/ora) .

CONDIZIONI DI ANNULLAMENTO
Con la conferma della nostra offerta viene stipulato un contratto tra il committente e la Tureta.

Condizioni:

In caso di annullamento di un seminario:

Cancellazione gratuita fino a 30 giorni prima della data del seminario
tra 29 e 20 giorni il 50 % del costo stabilito verrà fatturato
tra 19 e 10 giorni il 75 % del costo stabilito verrà fatturato
tra 9 giorni e 24 ore prima dell’evento l’80 % del costo stabilito verrà fatturato
il giorno stesso il 100 % dell’affitto sala / pacchetto conferenza verrà fatturato
In caso di annullamento di un banchetto:
• Da 6 a 20 persone previste: tra 9 giorni e le ore 10:00 del giorno che precede l’evento, il 50% del costo stabilito verrà fatturato
• Fino a 40 persone: tra 21 giorni e le ore 10:00 del giorno che precede l’evento, il 50% del costo stabilito verrà fatturato
• Oltre a 41 persone: tra 30 giorni e le ore 10:00 del giorno che precede l’evento, il 50% del costo stabilito verrà fatturato
• Il giorno stesso il 100% del costo previsto verrà fatturato

CONDIZIONI DI ANNULLAMENTO per riservazioni à la carte di gruppi di 6 fino a 10 persone

In caso di annullamento:

cancellazione gratuita fino a 48 ore prima della data prevista
in caso di mancata presentazione o cancellazione tardiva verranno fatturati CHF 60.-/persona
In caso di annullamento di camere riservate in occasione di seminario:

vedi condizioni nella conferma delle camere

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